Egerszalók egy közel 2000 lelket számláló kis község a Mátra és a Bükk
között, a Laskó-patak völgyében.
Természeti képződményeivel, finom boraival, vizeivel, kő emlékeivel
illeszkedik az Egri Kistérség Kő-Túra útvonalába. A falu vonzereje a
környék természeti szépségeiben rejlik. Igazi nevezetessége a község
déli részén a föld mélyéből feltörő 27.000 éves hévízforrás. A
domboldalon lefolyó víz 1900 négyzetméteres mészkőlerakódást - sódombot
épített. A falu határában kaptárkövek találhatók, melyek valószínűleg
vulkáni utóhatások következtében feltört kovasavas meleg vizek hatására
erősebben átkovásodott riolittufa maradványai.A kaptárkő riolittufa
tömbbe kunyhót vágtak, kő fekhellyel és polcokkal. A falu déli részén
riolittufába vágott barlanglakások találhatók, ezeket ma már lakás
céljára nem használják, helytörténeti múzeumként üzemelnek.A kirándulók
egyik legkedveltebb célpontja a Laskó-patakon felduzzasztott horgásztó,
mint az Egri Bükkalja legnagyobb felszíni vize, amely élő- és
madárvilágával jelentős természetvédelmi értéket jelent.
A faluban ma is látható barokk templom 1738-ban épült. Itt található a
Csodatévő Mária-kegykép, valamint a rokokó faragású hordozható
Mária-szobor a XVIII. századból. Búcsújáró helyként is ismert, nyaranta
fiatalok ezrei látogatnak el a keresztény ifjúsági találkozókra. Egy
dokumentum tanúsága szerint már 1249-ben volt Egerszalókon telepített
szőlő. A török hódoltság után is folytatták a hagyományokat: a legfőbb
fehér szőlőfajták a leányka, olaszrizling, muscatottonel, zenit és a
chardonay; a kék szőlőfajták közül a zweigelt, merlot, kékoportó,
cabernet sauvignon és cabernet franc. Borászaink minőségi borokkal és csodálatos riolittufa pincékben várják vendégeiket.
A település hivatalos weboldala:
www.egerszalok.hu